やまくに パリパリ焙煎いりこ

¥ 486

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イベント自粛のため、仕入れた食材を少しお得にオンラインにて販売いたします!

○定価 594円 → セール価格 486円

おいしいいりこで有名なやまくにさんの
「パリパリ焙煎いりこ」プレーンです。

屋外イベントに出店するといつも大人気の
パリパリいりこ。しばらく出店が叶いそうもなくカフェ営業も自粛している状況で、お店に眠らせておくと賞味期限が迫ってしまう...という訳で、こちらでご紹介することにいたしました。
カルシウム豊富で化学調味料無添加の自然食品。
まだ食べたことのない方にもこの真っ直ぐな美味しさを、ぜひ味わっていただきたいです。

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パリパリいりこに使用しているのは、
とても上質な「銀付いりこ」。
これを更に良いものだけを手選りして、ひとつひとつ、頭と内臓、汚れを手作業で取り除いていきます。非常に手間がかかりますが、だからこそ濃厚な旨味がありながら、クセや雑味の無い上質な味わいが引き出せるのです。
下処理されたいりこは、弱火でじっくり時間をかけて焙煎します。
お出汁用にお使い頂いても上品なだしが取れますが、まずはそのままパリパリとお召し上がりください。
かやくご飯や、サラダ、ピザのトッピングにするのもおすすめです。

★2010年度かがわ県産品コンクール知事賞(最優秀賞)受賞

原材料:煮干し(片口いわし(瀬戸内海産)、食塩)
内容量:40g
賞味期限 : 2020.07.14
栄養成分表示:エネルギー 344kcal / たんぱく質81.6g / 脂質 2.0g / 炭水化物 0g
食塩相当量:3.6g
*本品100g当たり

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