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毎日食べる。家で、ひとりで。

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せせチャンネルでおなじみ、渡辺康啓さんの新著。
1年間の食事日記を軸にピックアップメニューのレシピ掲載、日々の食事紹介にも小さなコツをさりげなく書いてくれています(つけ合わせのブロッコリーはローリエを入れたお湯で茹でるとおいしいよ、とかお味噌汁の豆腐は味噌を溶いてから入れるといいよなど)。ボリュームはがっつり男子料理だけど、調味や調理はとっても繊細。写真もすごくおいしそうで前書きと後書きのことばも素敵です。
一年を通じてメニューに困ったときにめくると、やる気とヒントをもらえる一冊です。

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商品内容
○著者：渡辺康啓
○ページ数：144ページ